Radio Debate Gourmet

Debate Gourmet 26/02/2013

Debate Gourmet es un encuentro semanal con los protagonistas del mundo gourmet. Novedades, entrevistas, gestión gastronómica, vinos y bebidas los martes de 19 a 20 hs. en la radio Frecuencia Emprender

Debate Gourmet, el martes 26/02 recibio la visita de la periodista gastronómica Alicia Delgado, del diario La Nación quien nos contó sobre su trabajo como crítica y nos habló de su Guía de Restaurantes 2013. También pudimos conversar con Steven Alex Jung, chef del Hotel Madero, quien se refirió a los secretos de la gourmandise y de la problemática de la cocina de un hotel grande como el que dirige. 

Idea y Conducción: Cristina Córdova y Máximo Gonzalez

Auspiciado por las webs www.tribunagastronomica.com y www.vinosyco.com.ar

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