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corcho de vino

 
Los Premios Cuervo 2013
Adrian Torralba presentó sus clásicos Premios Cuervo, en este caso la versión 2013, en el restaurante Dale Perejil al Toro. El Cuervo Adrián es un periodista muy criterioso y responsable en cuanto a sus comentarios sobre los vinos. Ver su blog con el listado de premiados

El Casal y La Mujer
El resto del Casal Catalunya continúa celebrando el aniversario de su chef y director, Damián Cicero, a través del ciclo de cenas "10 Años, 10 Chefs". En esta nueva edición, el próximo jueves 26 de Junio, Cicero presenta un especial "homenaje a las damas" compartiendo los fuegos junto a la única mujer del ciclo, la reconocida chef argentina Soledad Nardelli.

Bodegas Freixenet
La tradicional y centenaria bodega catalana, famosa por sus Cavas, pero también por sus vinos, tiene su sede hace años en Argentina. Hoy nos cuentan que Freixenet lanzó su vino ícono "Doscumbres 2011", que es un blend con origen en Tupungato, Mendoza, elaborado por el enólogo español José Antonio Montilla. ¡Éxitos!

Bodega Del Fin del Mundo
La destacada bodega patagónica ubicada en San Patricio del Chañar, fue premiada en el 10º Concurso Internacional de Vinos y Espirituosos, CINVE 2014, realizado en Valladolid, España, con Medalla de Oro por sus vinos "Postales Del Fin del Mundo Cabernet Malbec 2013" y "Newen Reservado Malbec 2013". Bajo la dirección técnica de Isabel María Mijares y de Pascual Herrera, las sesiones de cata se desarrollaron los días 16, 17 y 18 de mayo

Un manual para la hora del Aperitivo
Realizado por Cinzano, el manual estará a la venta a un precio de $190 e incluye distintas y novedosas secciones. La hora del Aperitivo está acompañado por un material fotográfico de alta calidad que muestra la evolución de sus piezas publicitarias y cómo la marca se fue adaptando a los momentos claves e históricos de los argentinos. Además, para la sección "Recetas" el bartender Sebastián García y los chefs Leandro Cristóbal y Alfredo Tourn, crearon las mejores combinaciones entre tragos y platos, tapas y picadas para disfrutar el momento del aperitivo de la mejor manera. Más información aquí 

Bodegas López
Ha creado y puesto a la venta un "vaso para vino". Tiene el mismo formato que una copa Malbec pero sin pie. Su precio es $ 42 final por unidad y pueden encontrar más información en el sitio de la bodega

Julio en Casa Munet
Casa Munet, abre sus puertas durante el mes de Julio con una programación a través de cuatro encuentros: Pedro Alperowicz, especialista en té, junto a la chef patissier Virginia Rinaldi, guiarán a los presentes en este pequeño ciclo de actividades con el protagonismo del té, la pastelería, la música y los vinos. Sábado 5 de Julio, a las 17 hs hs: "Encuentro de Emociones". Cinco momentos con cinco variedades de té y sus acompañamientos dulces o salados, guiado por Pedro Alperowicz. Viernes 11 de Julio, a las 20.30 hs: "Vinos y Boleros". Sábado 19 de Julio, a las 10 hs: Seminario de Pastelería "Chocolate más Chocolate". La chef patissiere Virginia Rinaldi, Viernes 25 de Julio, a las 20.30 hs: "Vinos de Película". Un menú inspirado en conocidas películas, vinos que acompañan y música de todos los tiempos. Más información en los correos: Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo. / Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo. o al teléfono: 1549173005, o en el sitio web de Casa Munet

El peruano Sipan
Sipan, el famoso restaurante peruano de la Argentina, presenta un menú con nuevas propuestas de su cocina peruana. Ya desde el comienzo los comensales disfrutarán con nuevas opciones de Piqueo como la Parrilla de Mariscos Anticucheros, calamares, pulpos y langostinos pincelados con salsa anticuchera de ají mirasol con vinagre de vino, comino y ajo picado acompañados con papas, camotes y choclo a la parrilla y salsa criolla; trío de causas, trío de puré de papa amarilla, aji amarillo y jugo de limón, rellenos con picante de camarones, pollo y salmón ahumado, servidos con su huevo, aceitunas y pasta de ají y el Ebi Bomb, langostinos jumbo rellenos con philadelphia, empanados y furai bañados en salsa Passion. Para tentarse. De martes a domingo en Uriarte 1648.

Premios para Aceites argentinos
Los Aceites de Oliva Virgen Extra de Argentina obtuvieron 16 premios en el exigente concurso Terraolivo 2014, que acaba de finalizar en el "The Olive Tree", de Jerusalem, Israel. Fueron 4 Gran Prestigio Oro, 8 Prestigio Oro y 4 Medallas de Oro, en aceites de Oliva Virgen extra de Mendoza, Buenos Aires, San Juan La Rioja y Catamarca. Además de los premios individuales un Aceite de oliva Virgen Extra de Mendoza, obtuvo el prestigioso Premio País, fue para el Millan SA - Olivícola Laur. La presidencia del concurso fue ejercida por Raul Castellani (Argentina) acompañado por los directores del evento Moshe Spak y Eyal Hasson de Israel. Felicitaciones.